Jean ValnetCura delle Malattie con Ortaggi, Frutta e Cereali
Giunti – gennaio 2004
Finalmente è uscito questo testo che era esaurito da anni e atteso con trepidazione da tutti gli erboristi e gli appassionati di cure naturali. Jean Valnet, fondatore della Società francese di Fitoterapia e Aromaterapia, è uno dei massimi esperti di erbe officinali del mondo e i suoi libri sono tradotti in moltissimi paesi. Le terapie di Valnet fanno testo un po’ ovunque perché egli si è impegnato, nel corso della sua vita di studi, a fornire sempre le prove scientifiche della loro efficacia.
Il testo analizza in una prima parte argomenti di carattere generale che riguardano la salute naturale da vicino: vitamine, sali minerali, metalli, oligoelementi. Di ogni componente considerato vengono fornite caratteristiche, effetti terapeutici e cibi in cui si ritrova.
Jean Valnet
Segue poi un prontuario alfabetico per tipo di ortaggi o frutta che sono i veri protagonisti di questo testo
specifico del grande erborista. Per ogni pianta considerata vengono riportati i principi attivi terapeutici in essa contenuti, una descrizione della pianta e della sua storia e coltivazione, le indicazioni e gli effetti terapeutici e le istruzioni per l’uso interno e/o esterno.
Infine si possono anche leggere parti sull’uso dell’argilla, del polline e dei succhi di frutta e di verdura.
Un utilissimo glossario e un indice analitico per malattia consentono un’ottima consultazione immediata. Insomma, un libro prezioso da tenere in casa per far fronte ai malesseri più comuni e anche alle malattie di una certa consistenza, che magari trattate con antibiotici e altri farmaci ordinari comportano sempre uno strascico di effetti collaterali, in questo caso assolutamente evitati.
Jean Valnet é uno dei pionieri della fitoterapia, e i suoi libri per la cura delle malattie con l’alimentazione, la fitoterapia e l’aromaterapia (famosissimi in tutto il mondo) sono sicuramente tra i migliori. Fondatore della Società Francese di Fitoterapia e Aromaterapia, Valnet, con i suoi studi e la sua attività ha notevolmente contribuito a riscoprire le proprietà di moltissime piante.
Nota della Libreria della Salute:
I cereali in realtà ostruiscono tutti i sistemi del corpo (sanguigno, linfatico, digestivo, ecc.) e quindi, proponendo la lettura di questo libro, non posso non esprimere il mio punto di vista in disaccordo con il consumo di cereali. Sono comunque di valore i contenuti riguardanti la frutta e la verdura.
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